books chicken and vegetable filling
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Stuffing samosas with chicken and vegetables
# Vegetable filling method for pies
# Making vegetable filling for samosas
# Making vegetable filling for pies
# Chicken and vegetable soup
# Chicken and vegetable skewers
# Chicken and vegetable torley
# Chicken and vegetable casserole
# Chicken and vegetable tray
# Chicken and vegetable pies
# Turnip and vegetable soup with chicken
# Chicken and vegetable pastries
# Chicken and vegetable dishes
# Stuffed chicken with rice and vegetables
# Chicken filling method
# How to prepare chicken filling
# Chicken kibbeh filling
# Vegetable stuffed chicken rolls
# Prepare ouzi with chicken and vegetables
# Chicken stew with cream and vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
حشوة الدجاج والخضار (Info)
المكونات
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج، مسحّب ومقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- حبتان من البطاطا مقطّعتان.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- جزرة كبيرة مبروشة.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار، مفروم.
- ملعقتان كبيرتان من جبن الكريمي.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من بهارات الكاري.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
طريقة التحضير
- نقلي مكعّبات البطاطا حتى تتحمّر ونضعها جانباً.
- نضع البصل مع القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونقلّبه حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ونقلّبه جيداً، وبعد ذلك نضيف مكعّبات الدجاج ونتركها مع التقليب بين الحين والآخر حتى يتغيّر لونها.
- نضيف الملح إلى الدجاج، والفلفل، والكمون، والكزبرة اليابسة، ونقلّب الخليط ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
- نضيف الجزر المبروش، والفلفل المفروم، ونقلّب حتى تذبل الخضار.
- نضيف البطاطا المقليّة والكزبرة الخضراء للدجاج، ثمّ نضيف بقيّة البهارات والخردل، وأخيراً نضيف الجبن ونخلطه مع الحشوة، ونرفع القدر عن النار.
- نترك الحشوة تبرد، ثمّ نحشو بها السمبوسة ونقليها.
