books chicken and pea biryani
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Rice and peas with chicken
# Edam chicken and peas
# How to make chicken biryani
# Traditional Omani Chicken Biryani
# Omani biryani with chicken and potatoes
# Iraqi chicken biryani
# Iraqi biryani with fried chicken
# Indian chicken biryani
# Chicken and vegetable biryani
# Chicken Masala Biryani
# Chicken tikka biryani
# Chatand Chicken Biryani
# indian chicken biryani
# Chicken biryani
# Chicken biryani preparation
# Curry chicken biryani
# Biryani with meat and chicken
# Steamed chicken biryani
# Creamy Potato and Pea Salad
# Potato and pea salad with mayonnaise
View more
Source: mawdoo3.com
برياني الدجاج والبازيلاء (Info)
المكونات
- صدور دجاج مقطعة مكعبات.
- نصف كوب من: البازيلاء والجزر المسلوق.
- كوب من البطاطس المقلية.
- زيت.
- خمس بصلات مقطعة شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من: الزبادي، صلصة الطماطم، ورق لوري، وكزبرة خضراء.
- أرز بسمتي.
- عودان من القرفة.
- مرقة.
- ملعقة صغيرة من: بهارات الغرام ماسالا، زعفران والكركم.
- ملعقة كبيرة من الكاري البودرة.
- مكسرات.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة كلٍ من: المرقة، ورق اللوري، والقرفة، ثمّ الأرز.
- إضافة الفلفل الأسود والملح بالإضافة إلى الماء المغلي، مع تقليب الأرز ثمّ إضافة الزعفران وتركه حتى ينضج.
- وضع زيت في قدر آخر على النار، ثمّ إضافة البصل لتشويحه ويصبح ذا لون ذهبي ثمّ رفعه عن النار.
- إضافة كلٍ من: الفلفل الأسود، والملح، والكركم، والكاري، وصلصة الطماطم، والجراماسالا، والمرقة، والزبادي، والقليل من الماء.
- إضافة أيضاً الجزر، البازيلاء وكمية من اللوز المطحون والبصل، ثمّ تركها حتى تتسبك.
- إضافة كمية من الكزبرة الخضراء والبازيلاء بعد إستواء الدجاج.
- سكب الأرز في طبق التقديم، ثمّ إضافة الدجاج، والكمية المتبقية من الكزبرة الخضراء والبصل، ثمّ تزيينه بالكاجو وتقديمه ساخناً.
