books cheese crackers
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات كأسٌ وربع من الدقيق الأبيض. علبةٌ من القشطة. كأسٌ من جبنة الدهن. ملعقتان كبيرتان من السمسم. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. كأسان من القطر البارد. لترٌ من الزيت النباتي. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الخميرة الفوريّة.
طريقة التحضير نضع الدقيق الأبيض، والخميرة الفوريّة في المنخل، وننخّلهما في وعاءٍ كبير. نُضيف القشطة إلى الخليط السابق، وندعك المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة اليد، حتى تتشكّل لدينا عجينةٌ طريةٌ ومتماسكة. نغطّي الوعاء جيّداً بواسطة كيس من النايلون، ونتركه في مكان دافئ لمدة لا تقلّ عن ساعة، وذلك حتى تتخمّر العجينة ويزيد حجمها. نفرد العجينة على سطح صلب، ثم نقطعها إلى قطعٍ دائرية، باستخدام القطّاعة الخاصة بالبسكويت. نضع ملعقةً صغيرةً من جبنة الدهن في نصف كل دائرة، ثم نغلقها بإحكام على هيئة نجمة أو مربع أو مثلث حسب الرغبة. نضع الزيت في مقلاة واسعة، ونتركها على درجة حرارة متوّسطة حتى يسخن الزيت. نضع القراقيش المحشيّة بالجبن في الزيت الساخن، ونستمرّ بتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج القراقيش من الزيت، ونضعها فوق أوراق المطبخ، للتخلّص من الزيت الفائض. نسقط القراقيش في القطر البارد، ثم نضعها في طبقٍ مناسب للتقديم، وننثر عليها السمسم وحبة البركة، ونقدمها ساخنةً أو باردةً حسب الرغبة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.