كتب cheese crackers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل قراقيش بالجبنة
# القراقيش بالجبن والسمسم
# جبنية بالجبنة السائلة
# قرنبيط بالجبنة
# معكرونة بالجبنة
# بوريك بالجبنة
# جلاش بالجبنة
# نودلز بالجبنة
# تميس بالجبنة
# توست بالجبنة
# شوربة البروكلي بالجبنة
# تشيز كيك بالجبنة
# كرات القرنبيط بالجبنة
# صينية الكوسا بالجبنة
# كبة الدجاج بالجبنة
# المصابيب المحشية بالجبنة
# القريشلات المالحة بالجبنة
# البطاطس بالجبنة
# قوارب البطاطس بالجبنة
# فطيرة السبانخ بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
القراقيش بالجبنة (معلومة)
المكونات
- كأسٌ وربع من الدقيق الأبيض.
- علبةٌ من القشطة.
- كأسٌ من جبنة الدهن.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم.
- ملعقتان كبيرتان من حبة البركة.
- كأسان من القطر البارد.
- لترٌ من الزيت النباتي.
- نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الخميرة الفوريّة.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق الأبيض، والخميرة الفوريّة في المنخل، وننخّلهما في وعاءٍ كبير.
- نُضيف القشطة إلى الخليط السابق، وندعك المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة اليد، حتى تتشكّل لدينا عجينةٌ طريةٌ ومتماسكة.
- نغطّي الوعاء جيّداً بواسطة كيس من النايلون، ونتركه في مكان دافئ لمدة لا تقلّ عن ساعة، وذلك حتى تتخمّر العجينة ويزيد حجمها.
- نفرد العجينة على سطح صلب، ثم نقطعها إلى قطعٍ دائرية، باستخدام القطّاعة الخاصة بالبسكويت.
- نضع ملعقةً صغيرةً من جبنة الدهن في نصف كل دائرة، ثم نغلقها بإحكام على هيئة نجمة أو مربع أو مثلث حسب الرغبة.
- نضع الزيت في مقلاة واسعة، ونتركها على درجة حرارة متوّسطة حتى يسخن الزيت.
- نضع القراقيش المحشيّة بالجبن في الزيت الساخن، ونستمرّ بتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- نخرج القراقيش من الزيت، ونضعها فوق أوراق المطبخ، للتخلّص من الزيت الفائض.
- نسقط القراقيش في القطر البارد، ثم نضعها في طبقٍ مناسب للتقديم، وننثر عليها السمسم وحبة البركة، ونقدمها ساخنةً أو باردةً حسب الرغبة.
