العربية  

books carrot and olive salad with labneh sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الجزر والزيتون بصلصة اللبنة (Info)


مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص


المكوّنات

  • أربع حبّات كبيرة جزر مبروش.
  • خمس حبّات متوسطة خيار مبروش.
  • كوب من الذرة مسلوق.


مكونات صلصة اللبنة:

  • ربع كوب من اللبنة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ملعقة صغيرة من الزيتون الأسود المفروم ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثمن ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

للتقديم:

  • خبر عربي محمص.


طريقة التحضير

  • وضع اللبنة والزعتر والزيتون والملح والبابريكا وزيت الزيتون في طبق عميق، وتحريك المكوّنات في مضرب يدوي حتى تتكون صلصة ناعمة.
  • وضع ربع كمية الجزرفي طبق شفاف وعميق، وتوزيع ملعقة كبيرة من صلصة اللبنة، ووضع ربع كمية الخيار، وتوزيع ملعقة كبيرة من صلصة اللبنة، ووضع ربع كمية الذرة، وتوزيع ملعقة كبيرة من صلصة اللبنة، وتكرار الخطوة حتى تنتهي الكميّات.
  • تغليف الطبق بقطعة من النايلون، ووضع السلطة في الثلاجة عدة ساعات أو طوال الليل، وتقديمها مع الخبز المحمص.


Source: mawdoo3.com