books capacity setting with rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken capacity with basmati rice
# Preparation of daub with rice
# Preparation of pudding with rice and milk
# Preparation of duck stuffed with rice
# rice recipes
# How to stuff chicken with rice
# Duck stuffed with rice
# Rib stuffed with oriental rice
# Rib stuffed with Bukhari rice
# Rib with Bukhari Rice
# Turkey stuffed with rice
# Squid with rice and vermicelli
# Rice stuffed zagalil
# Palestinian kiosk with rice
# Meat Maqluba with Basmati Rice
# Syrian Mujadara with rice
# How to prepare Mujadara with rice
# Potato Kibbeh with Rice
# Chicken stuffing with rice
# Koshary with short grain rice
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد القدرة بالأرز (Info)
المكونات
- كيلوغرام من الأرز.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- كيلوغرامان من لحم الخروف، متوسّط الحجم، مع العظم.
- كوب من الحمص.
- خمسة فصوص من الثوم.
- مكعّبان من مرق اللحمة.
- أربع ورقات من أوراق الغار.
- عيدان من القرفة.
- بصلة، متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- تُغسل قطع اللحمة وتوضع في قدرٍ على النار مع ملعقة كبيرة من السمنة وتُقلّب.
- يوضع الماء فوقها حتى تُغمر اللحمة داخله، ثم توضع عيدان القرفة فوقه بالإضافة إلى ورق الغار، ويُغطّى القِدر ويُترك حتى يَنضج.
- يُغسل الأرز بشكل جيّد، ثم يُنقع في كميّة من الماء الدافئ مدّة خمس عشرة دقيقة، ويُصفّى.
- توضع ملعقة كبيرة من السمنة في قدر على النار، ويُضاف إليها الأرز المنقوع.
- يوضع الحمص المنقوع قبل اثنتي عشرة ساعة من وقت التحضير، وتوضع فوقه أثناء نقعه ملعقة من الكربونة.
- يوضع الحمص المنقوع على النار مع الماء حتى ينضج.
- يصفّ الحمص من ماء السلق، ثم يوضع فوق السمنة بحيث يتم تقليبه مع مِلعقة الكركم وحبات الثوم المقشرة، وتُقلّب هذه المكونات مع بعضها البعض.
- يوضع الملح والفلفل الأسود، وتُصفّى اللحمة وترص فوق الحمص، ويوضع الأرز فوقها، ويُسكب في النهاية مرق اللحم ويُغطّى القدر، ويترك الأرز حتى يتفلفل على نار هادئة، ثم يوضع في طبق التقديم، ويُزيّن باللوز المحمص.
