books caesar salad with shrimp
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Italian Shrimp and Fennel Salad
# Shrimp salad with basil sauce
# Shrimp and fennel salad
# Crab and shrimp salad
# Shrimp salad with anchovy sauce
# Shrimp and calamari salad
# Shrimp salad with orange and spinach
# Shrimp Caesar Salad
# Shrimp rice
# Shrimp spring roll
# Chinese Edam with Shrimp
# Shrimp Biryani
# Red Taman with Shrimp
# Don't miss the grilled shrimp
# Noodles with shrimp and vegetables
# Shrimp sushi
# Edam with shrimp the Thai way
# Cannelloni with shrimp and fish
# How to make shrimp noodles
# Noodles with shrimp
View more
Source: mawdoo3.com
سلطة سيزر بالروبيان (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لـِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
الصلصة:
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة ناعمًا.
- أربع فصوص من الثوم.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربع قطع من الأنشوجة.
- كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من المشتردة.
خليط الروبيان:
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلوغرام من الروبيان ذو الحجم الكبير.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
خليط الخس:
- حبة كبيرة من الخس.
- حبة كبيرة من الخس الروماني.
مكعبات الخبز:
- عشر شرائح من خبز التوست المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- فصّان من الثوم مقطعان إلى شرائح.
طريقة التحضير
الصلصة:
- وضع الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي، والتشغيل على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا، وإضافة الجبنة، والمستردة، والمايونيز، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والانشوجة، والتشغيل حتى تتجانس المكوّنات وتصبح الصلصة ناعمة.
- إضافة الماء إلى الصلصة بحسب الحاجة، وتخفيفها إن كانت سميكة، ثمّ حفظها في الثلاجة مدّة نصف ساعة حتى تبرد.
خليط الروبيان:
- تقشير الروبيان دون نزع الذيل، وتنظيف ظهر الروبيان جيدًا، ووضعه في طبق عميق وإضافة إليه الأوريجانو، والزيت، والفلفل الأسود، والملح، والتقليب جيدًا حتى يختلط الروبيان مع التوابل، ووضع كل خمس حبّات من الروبيان في سيخ خشبي.
- تسخين الشواية جيدًا، وشوي أسياخ الروبيان فيها حتى يصبح الروبيان باللون الذهبي، مع الحرص على عدم شيّه فترة طويلة حتى لا يصبح قاسيًا.
مكعبات الخبز:
- وضع الزيت في مقلاة ورفعه على نار متوسطة، ثمّ إضافة الثوم والتحريك جيدًا حتى يصبح باللون الذهبي، ثمّ التخلص من الثوم وإضافة مكعبات خبز التوست إلى الزيت وتقليبها جيدًا على نار عالية حتى تصبح باللون الذهبي، وتركها تبرد قبل تقديمها.
- تجهيز طبق واسع وسكب السلطة فيه، وفرم الخس إلى قطع كبيرة ووضعه في طبق السلطة، ثمّ وضع أسياخ الروبيان المشوية فوق الخس المفروم، وتوزيع خبز التوست فوقه، ثمّ توزيع الصلصة، ووضع الجبنة، ثمّ تقديم السلطة بماشرة.
