العربية  

books broccoli and meat salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة البروكلي واللحم (Info)


المكوّنات

  • رأسان من البروكلي الطَّازج.
  • حبّة من البصل الأحمر.
  • ربع كيلو غرام من اللَّحم إمّا المفروم أو المُكعّبات.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبيب، ومن اللّوز المُقطَّع.
  • كوب من المايونيز.
  • نصف كوب من السُكّر الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض.


طريقة التحضير

  • نطبخ اللَّحم في مقلاة عميقة على نار أعلى من المتوسِّطة حتّى النضج، ونتركه جانباً إلى أن يبرد.
  • نُقطَّع البروكلي، والبصل إلى قطع صغيرة، ونخلطهما مع اللَّحم، والزبيب، واللَّوز جيّداً.
  • نخلط المايونيز، والسُكر، والخلّ معاً حتّى تتشكل لدينا صلصة مُتجانسة.
  • نسكب الصلصة على السلطة ونُقلّب، ونتركها في الثلاجة حتّى تبرد، ونُقدّمها.


Source: mawdoo3.com