books borek paste preparation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Borek paste with eggs
# Borek paste with starch
# How to make borax paste
# Preparation of borek dough
# How to make borax dough
# How to prepare borax dough
# Preparing the borek stuffed with chicken
# Cotton Paste Preparation
# Almond paste preparation
# Preparation of solid sugar paste
# Preparation of lamp paste
# Borek paste
# How to prepare almond paste
# How to prepare sugar paste
# Preparing soft sugar paste
# Borek with spinach and cheese
# Bread dough preparation
# Preparation of tandoor bread dough
# Preparation of the ten-minute dough
# Pate dough preparation
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد عجينة البورك (Info)
المكونات
- حبتان من البيض.
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوب من النشا.
- أربعة أكواب من الماء.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يعطي عجين سائلة ملساء وخالية من الكتل.
- نحضر مقلاة صغيرة وندهنها بقليل من الزيت النباتي، ونضع المقلاة على نار متوسطة ونتركها حتى تسخن.
- نضع مقدار مغرفة من العجين في المقلاة، ونحرك المقلاة بطريقة دائرية حتى تتوزع العجين على المقلاة وتشكّل قرص دائريّ.
- نترك العجين حتى نلاحظ أن الأطراف بدأت تجف وترتفع عن المقلاة وهذا يدلّ أن العجين نضجت.
- نفرد ورق الزبدة على طبق واسع وندهنها بالقليل من الزيت.
- نرفع العجين عن المقلاة ونضعها على ورق الزبدة المدهون.
- نكرر العملية حتى تفرغ كمية العجين.
- نضع أرغفة العجين فوق بعض وندهن كل رغيف بكمية من الزيت.
- نحشي عجين البورك بما نريد من حشوة ونقليها أو نخبزها في الفرن.
