العربية  

books beef steak with garlic butter

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ستيك اللحم مع زبدة الثوم (Info)


المكوّنات:

  • كميّة مناسبة من شرائح ستيك اللحم.
  • زبدة الثّوم.


طريقة التحضير:

  • نظّفي شرائح الستيك بالماء والملح والخلّ جيّداً، ثُم ضعيها جانباً حتى تتصفّى من الماء.
  • أحضري الشوّاية الكهربائيّة، ثُمّ ادهنيها بالقليل من الزّيت النباتي.
  • ضعي قطعة أو اثنتين من قطع الستيك على الشوّاية، وقلّبي القطع حتى تنضج.
  • أخرجي قطع الستيك من الشوّاية، وضعي فوقها كميّة قليلة من زبدة الثّوم حتى تذوب على وجه القطعة وهي ساخنة.
  • قدّمي قطع الستيك وإلى جانبها طبق آخر من زبدة الثوم.
  • ملاحظة: يُمكنكِ استخدام الفرن لشوي قطع اللحم.


Source: mawdoo3.com