English  

كتب beef steak with garlic butter

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ستيك اللحم مع زبدة الثوم (معلومة)


المكوّنات:

  • كميّة مناسبة من شرائح ستيك اللحم.
  • زبدة الثّوم.


طريقة التحضير:

  • نظّفي شرائح الستيك بالماء والملح والخلّ جيّداً، ثُم ضعيها جانباً حتى تتصفّى من الماء.
  • أحضري الشوّاية الكهربائيّة، ثُمّ ادهنيها بالقليل من الزّيت النباتي.
  • ضعي قطعة أو اثنتين من قطع الستيك على الشوّاية، وقلّبي القطع حتى تنضج.
  • أخرجي قطع الستيك من الشوّاية، وضعي فوقها كميّة قليلة من زبدة الثّوم حتى تذوب على وجه القطعة وهي ساخنة.
  • قدّمي قطع الستيك وإلى جانبها طبق آخر من زبدة الثوم.
  • ملاحظة: يُمكنكِ استخدام الفرن لشوي قطع اللحم.


المصدر: mawdoo3.com