العربية  

books banana and chocolate bread

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خبز بالموز والشوكولاتة (Info)


المكوّنات

  • كوب وربع من الطحين الأبيض.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة وربع من مسحوق البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
  • كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
  • بيضتان كبيرتان.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كوب من الموز المهروس.


طريقة التحضير

  • نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • نُحضّر قالب التوست المستطيل بدهنه بالزبدة الطريّة.
  • نخلط الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والسكر والملح والقرفة، ثمّ نضيف رقائق الشوكولاتة.
  • نضع البيض في وعاء عميق ونضيف له الكريمة الحامضة والزيت والفانيلا السائلة، ونخفق المكوّنات جيّداً، ثمّ نضيف لها الموز المهروس ونخلط مع المكوّنات.
  • نضيف الطحين لخليط الموز ونخفق المكوّنات حتى يتجانس الخليط.
  • نضع العجينة في قالب التوست، وندخله على الرف الأوسط من الفرن ونتركه مدّة خمسةٍ وخمسين دقيقة تقريباً أو حتى ينضج تماماً.
  • نخرج الخبز ونتركه في القالب لمدّة نصف ساعة، ثمّ نقلبه على شبك معدني ونتركه حتى يبرد تماماً ونقدّمه.


Source: mawdoo3.com