books anise and sesame biscuits
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Sesame and anise biscuits
# Cake method with anise and sesame
# Anise and sesame buns
# Anise biscuits
# Almond and anise biscuits
# Anise and almond biscuits
# Sesame biscuits
# The effect of sesame on the properties of biscuits
# Sesame and Nutella Biscuits Dessert
# Are there benefits of chamomile and anise?
# Sesame cookies with oreo dessert
# Ammonia biscuit with sesame
# Sesame biscuit dessert
# Corn puree with cocoa and sesame
# Teriyaki shrimp and sesame
# Samosa with almond and sesame sambousek
# Borek with cheese and sesame
# Samsa with almonds and sesame
# Almond and sesame balls
# Date and sesame cake
View more
Source: mawdoo3.com
بسكويت اليانسون والسمسم (Info)
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 12 دقيقة |
| تكفي لـِ | 20 شخصاً |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
- ثلاثة ملاعق صغيرة من اليانسون المطحون.
- كوب من السكر الناعم حبيبات.
- كوب من الزبدة.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوبان من السمسم المحمص.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، ثمّ إحضار صواني قصيرة الحافة.
- نخل وتصفية اليانسون، الدقيق، البيكنج باودر والملح في وعاءٍ عميق أو على قطعة من ورق الزبدة.
- وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، ثمّ نقوم بتثبيت المضرب الشبكي، وبعد ذلك تشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام.
- إضافة البيض والفانيلا، وبعد ذلك تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض.
- إضافة خليط الدقيق للخلاط، ثمّ تثبيت مضرب التقليب، وعلى سرعة متوسطة يتم تشغيله إلى أن تتكون العجينة.
- وضع السمسم في وعاء واسع.
- أخذ مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز، ثمّ وضع العجينة في السمسم والضغط عليها بخفةٍ حتى تتغطى بالكامل بالسمسم وتصبح على شكل قرصٍ رقيقٍ.
- وضع الأقراص في الصواني مع ترك مسافة سنتيمترين بين كل قرصٍ والآخر.
- خبز البسكويت لمدة اثنتي عشرة دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
- إخراج البسكويت من الفرن، ثمّ ترك البسكويت في الصواني لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- نقل البسكويت باستعمال ملعقة معدنية عريضة على شبك معدني وتركه حتى يبرد تماماً ثمّ تقدميه.
