books thanksgiving with cardamom

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# easy thanksgiving # Thanksgiving with apricots # traditional thanksgiving # Thanksgiving work # Thanksgiving preparation # How does the thanksgiving work? # How to work thanksgiving # The modus operandi of the Iraqi chakralma # How does the conductivity chakralm work? # The method and ingredients of the chakralam # Cardamom zebra # cardamom coffee # Cardamom diameter # Crunchy Cardamom Cake # Béchamel sauce with cardamom # Saudi coffee with cardamom # Indian Ludo with Cardamom # Cardamom Diamond # Almond cake with cardamom and orange # Arabic coffee with cardamom

الشكرلمة بالهيل (Info)

ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
كوب ونصف من السكر المطحون.
كوب من الزيت النباتي كزيت الذّرة أو زيت عبّاد الشمس، أو زيت الصويا، أو زيت الزيتون، ويفضّل زيت الزيتون لطعمه الخاص.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

خلط الدقيق مع السكّر، ثم إضافة الزيت والهيل المطحون، والاستمرار في عمليّة الخلط حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وليّنة.
تقطيع العجينة إلى قطعٍ صغيرةٍ أو متوسّطة الحجم؛ بحيث لا يتجاوز حجمها حجم كرة طاولة التنس، وتكويرها جيّداً لتأخذ شكلاّ كرويّاً جميلاً.
الضغط براحة اليد قليلاً على سطح كلّ كرةٍ منها، وإضافة نوعٍ من المكسّرات حسب الرغبة.
وضع القطع في صينيّة، مع الأخذ بعين الاعتبار عدم دهنها بالزيت كما هو دارجٌ ومتّبع في العادة، والحرص على أن تكون الصينيّة جافةً وغير مبللة بالماء.
وضع الصينيّة في الفرن، وخبزها على نارٍ متوسّطةٍ أو هادئةٍ.
عدم تحريك الكرات في أيّ حالٍ من الأحوال وتركها لتنضج وحدها؛ لأنّ عمليّة التحريك ينشأ عنها في أغلب الأحيان تكسيرٌ للقطع المخبوزة.
إخرج الصينيّة من الفرن بعد أن تنضج حبات الشكرلمة، وذلك بعد أن تكتسي أسطح الكرات بحمرةٍ خفيفةٍ، وتركها حتّى تبرد تماماً.
تقديمها مع الشاي أو العصير أو القهوة.

Source: mawdoo3.com

(1)