العربية  

books algerian dumplings with rose water

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الزلابية الجزائرية بماء الورد (Info)


المكوّنات

  • كوب ونصف من الطحين والنشا.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
  • كوبان من القطر.
  • كوبان من الزيت النباتي للقلي.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • كوب وربع من الماء.


طريقة التحضير

  • خلط جميع المكوّنات في وعاء باستثناء القطر حتى تتكون عجينة لينة.
  • ترك العجينة لمدّة ساعة حتى ترتاح مع التحريك كلّ ربع ساعة.
  • وضع الخليط في كيس الحلواني.
  • تسخين الزيت في مقلاة عميقة ثمّ سكب الخليط.
  • تقليب العجينة حتى تتحمر من الجهتين.
  • رفع العجينة من الزيت، ثمّ وضعها في القطر.


Source: mawdoo3.com
 
(10)
Algeria Algerians

Algeria Algerians