العربية  

books alexandrian beans with tahini

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فول إسكندراني مع طحينية (Info)


المكوّنات

  • فول مدمس.
  • زيت.
  • بصل.
  • بندورة مفرومة مكعبات.
  • كمون.
  • رشة ملح.
  • فلفل أحمر حار.
  • ملعقتا طحينية.
  • بقدونس مفروم ناعمًا.
  • عصير ليمون.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في قدر ورفعه على النار، ثمّ إضافة البصل وتشويحه في الزيت الساخن.
  • وضع الفول في القدر على النار ثمّ إضافة مكعبات البندورة وتتبيل المكوّنات بالملح والكمّون والبقدونس المفروم ناعمًا بالإضافة إلى ملعقتين طحينة والفلفل الحار وعصير الليمون، وتقليب المكوّنات جيدًا ثمّ تقديمها.


Source: mawdoo3.com