books boneless chicken with lemon sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken with lemon and butter sauce
# Chicken fillet with lemon sauce
# Chicken with butter and lemon sauce
# Boneless chicken
# Boneless fried chicken
# Boneless chicken with vegetables
# Boneless chicken curry
# Boneless chicken with tomatoes
# Boneless stuffed chicken
# Boneless chicken sandwich
# Boneless chicken sandwich with cheddar
# Mushroom Boneless Chicken
# Grilled boneless chicken
# Boneless chicken stuffed with rice
# Chicken with white sauce and lemon
# Chicken breast with lemon sauce
# Chicken Steak with Mushroom Sauce
# Grilled chicken with cola sauce
# Grilled chicken with Worcestershire sauce
# Chicken panini with pesto sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج المسحب بصلصة الليمون (Info)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربعة من صدور الدجاج منزوعة العظام.
- أربع ملاعق صغيرة من جبنة البارميزان.
- ثلث كوب من الطحين.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة فلفل.
- كوب من زيت الزيتون.
مكوّنات الصلصة:
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة مقطعة.
- فصان من الثوم المفروم.
- ثلث كوب من عصير التفاح الحامض.
- ستّ ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- نصف كوب من الكبّار.
طريقة التحضير
تحضير الصلصة:
- تذويب ملعقتين صغيرتين من الزبدة في قدر على درجة حرارة متوسطة.
- إضافة البصل وتقليبه حتى ينضج.
- إضافة الثوم، وعصير الليمون، وعصير التفاح، وتركه على نار مرتفعة حتّى الغليان لكي يتبخر السائل، ويبقى مقدار ثلاث ملاعق تقريباً.
- تتبيل الخليط بالملح، والفلفل، والكبّار.
تحضير الدجاج:
- تقطيع الدجاج بالعرض دون الوصول إلى النهاية.
- وضع صدور الدجاج في كيس من البلاسيتك، ودقّه بالمطرقة.
- خلط كلٍ من: الطحين، وجبنة البارميزان، والفلفل، والملح.
- تغطية صدور الدجاج بالخلطة حتّى تتغلّف بالكامل.
- تسخين كميّة من زيت الزيتون في مقلاة على درجة حرارة عالية.
- وضع الدجاج وتقليبه حتى يتحمر من كلا الجانبين.
