books مسكوف عراقي
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Iraqi masgouf fish
# Iraqi masgouf with oven
# Grilled Iraqi Masgouf
# masgouf fish
# Masgouf fish preparation
# Masgouf fish work
# Masgouf with curry and tomato
# How to make masgouf fish
# Masgouf fish with vegetables
# Iraqi geese
# Iraqi Answers to Lahore Questions
# The Millennium of Hadiths by Al-Hafiz Al-Iraqi
# The Iraqi masterpiece in heart works
# Fine values in Iraqi poetry
# Turkmen proverbs in the Iraqi dialect
# Al-Hafiz Al-Iraqi and his impact on the Sunnah
# The Iraqi Millennium in Hadith Sciences
# The guide for the Iraqi pilgrim
# The Great Iraqi Revolution
# Fate: Memoirs of an Iraqi Citizen
View more
Source: mawdoo3.com
مسكوف عراقي (Info)
| مدَة التحضير | خمس دقائق |
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق من الملح الصخري.
- ثلاث ملاعق من زيت دوار الشمس.
- كيلوغرامان من سمك الكارب "شبوط".
طريقة التحضير
- تقسيم السمكة بشكل طولي من البطن.
- تنظيف السمكة وفردها لتصبح قطعة مسطحة واحدة ثمّ إزالة الحسك ونزع الأحشاء.
- تقطيع السمكة إلى نصفين متطابقين من البطن إلى الأعلى وترك الظهر سليماً.
- تسخين الحطب على صينية كبيرة ووضع فوقها رف أسلاك معدني بشكل مرتفع.
- إضافة الملح للزيت وتتبيل السمكة من الجانبين.
- وضع السمك على الشبك المعدني وطهي السمكة لمدّة عشرين دقيقة.
- تقديم السمكة مع كلٍ من: الأرز، التمر وصلصة التمر الهندي.
