books مخلل المانجو مع الخضار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# pickled mango
# Preparing pickled mango
# How to make mango pickle
# What are the benefits of mango?
# Encyclopedia of mango trees
# mango mousse
# mango qatayef
# Mango smoothie with soy milk
# Crepe with mango sauce
# How to make Zanzibar mango
# Avocado and Mozzarella Salad with Mango
# How to store mango
# How to cut mango
# Qatayef with Lebanese cream and mango
# mango juice method
# mango and orange juice
# mango and kiwi juice
# mango and carrot juice
# mango cocktail
# Making a guava and mango smoothie
View more
Source: mawdoo3.com
مخلل المانجو مع الخضار (Info)
المكوّنات
- حبة خضراء من المانجا الأخضر الطازج والقاسي.
- حبة واحدة من الكوسا.
- حبّة واحدة من الجزر.
- حبة واحدة من الفلفل الرومي الأخضر.
- نصف حبة من الزهرة.
- حبّة كبيرة من الليمون الأخضر مُزال القشرة.
- حبة واحدة من الفلفل الأحمر الحار.
- رأس ثوم مُقشر.
- ملعقة واحدة من الكمون.
- رشة من مسحوق الكركم.
- ملعقتان من المِلح الخشن.
- ملعقة واحدة من السكّر.
- ربع ملعقة صَغيرة ملح ليمون.
- خل أبيض.
- ماء دافىء.
- القليل من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تقطيع المانجا والفلفل الرومي والجزر والكوسا إلى شرائح طويلة ورفيعة، وتقطيع الفِلفل الحار والليمون إلى مُربّعات صغيرة، والزهر إلى قطعٍ صغيرة، ووضع جميع المكونات في وعاء مع فصوص الثوم والكمون والكركم والملح الخشن وملح الليمون والسُكّر وتقليبها جيّداً، ومن ثُمَّ وضعها في عبوة زجاجيّة وسكب الخلّ الأبيض فوقها ليصل إلى نصف العبوة، وسكب المَاء الدافىء في النصف الآخر، وعلى الوجه القليل من زيت الزيتون.
- تَغطية المُخلّل وحفظه في درجة حرارة الغرفة لمُدّة 15يوماً، وبعدَ انقضاء هذهِ الفترة يجب وضعه في الثلاجة.
