كتب مخلل المانجو مع الخضار
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مخلل المانجو
# إعداد مخلل المانجو
# طريقة عمل مخلل المانجو
# ما فوائد المانجو
# موسوعة اشجار المانجو
# موسيه المانجو
# قطايف المانجو
# سموثي المانجو بحليب الصويا
# الكريب بصلصة المانجو
# طريقة عمل المانجو الزنجباري
# سلطة الافوكادو والموزاريلا مع المانجو
# طريقة تخزين المانجو
# طريقة تقطيع ثمار المانجو
# قطايف بالكريمة اللبانى والمانجو
# طريقة عصير المانجو
# عصير المانجو والبرتقال
# عصير المانجو والكيوي
# عصير المانجو والجزر
# كوكتيل المانجو
# عمل سموثي الجوافة والمانجو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل المانجو مع الخضار (معلومة)
المكوّنات
- حبة خضراء من المانجا الأخضر الطازج والقاسي.
- حبة واحدة من الكوسا.
- حبّة واحدة من الجزر.
- حبة واحدة من الفلفل الرومي الأخضر.
- نصف حبة من الزهرة.
- حبّة كبيرة من الليمون الأخضر مُزال القشرة.
- حبة واحدة من الفلفل الأحمر الحار.
- رأس ثوم مُقشر.
- ملعقة واحدة من الكمون.
- رشة من مسحوق الكركم.
- ملعقتان من المِلح الخشن.
- ملعقة واحدة من السكّر.
- ربع ملعقة صَغيرة ملح ليمون.
- خل أبيض.
- ماء دافىء.
- القليل من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تقطيع المانجا والفلفل الرومي والجزر والكوسا إلى شرائح طويلة ورفيعة، وتقطيع الفِلفل الحار والليمون إلى مُربّعات صغيرة، والزهر إلى قطعٍ صغيرة، ووضع جميع المكونات في وعاء مع فصوص الثوم والكمون والكركم والملح الخشن وملح الليمون والسُكّر وتقليبها جيّداً، ومن ثُمَّ وضعها في عبوة زجاجيّة وسكب الخلّ الأبيض فوقها ليصل إلى نصف العبوة، وسكب المَاء الدافىء في النصف الآخر، وعلى الوجه القليل من زيت الزيتون.
- تَغطية المُخلّل وحفظه في درجة حرارة الغرفة لمُدّة 15يوماً، وبعدَ انقضاء هذهِ الفترة يجب وضعه في الثلاجة.
