العربية  

books كيك جوز الهند بالسميد

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك جوز الهند بالسميد (Info)


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع كوب من السكّر.
  • بيضتان.
  • علبة، أو مئة وخمسة وستّون ملليلتراً من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت جوز الهند.
  • كوبان من جوز الهند المبشور.
  • ثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
  • ثلاثة أرباع كوب من السميد الناعم.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • للتزيين: قشطة، وعسل.


طريقة التحضير

  • نضع السميد، والبيض في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ نخفق المكوّنات جيّداً، حتّى نحصل على خليط ناعم.
  • نضيف الزيت، والملح، والبيكنج باودر، ونخفق المكوّنات من جديد.
  • نسكب الحليب السائل، والدقيق، والسميد، وجوز الهند، ثمّ نخلط المكوّنات حتّى تمتزج مع بعضها.
  • ندهن صينيّة فرن مربّعة الشكل بكمّية قليلة من زيت جوز الهند، ثمّ نسكب خليط الكيك في الصينيّة.
  • ندخل الكيكة في الفرن الساخن مدّة نصف ساعة، أو حتّى تنضج الكيكة، ثمّ نخرجها من الفرن، ونضعها جانباً لتبرد.
  • نقطّع الكيكة، ونقدّمها في طبق التقديم، وندهن وجهها بقليل من القشطة، والعسل.


Source: mawdoo3.com