books maamoul walnut with semolina
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Maamoul with semolina
# The modus operandi of Maamoul with semolina
# Luxurious semolina maamoul
# Maamoul with semolina and butter
# Making Maamoul with semolina and butter
# The method of maamoul dates with semolina
# Saudi Maamoul with semolina
# Preparing maamoul dates with semolina
# Maamoul crispy semolina
# Cake and semolina cake
# Making cakes and pastries with semolina
# Maamoul with dates and semolina
# Maamoul semolina without eggs
# semolina coconut balls
# Coconut basbousa with semolina
# Coconut tiger semolina
# Coconut semolina cake
# Coconut puree with semolina
# Coconut semolina tray
# The work of the Iraqi Datli with semolina
View more
Source: mawdoo3.com
معمول الجوز بالسميد (Info)
مكوّنات العجين
- ثلاثمائة غرامٍ من الزبدة الطريّة.
- ثلاث ملاعق كبيرةٌ من المحلب.
- كأسٌ من الحليب السائل.
- نصف كأسٍ من ماء الزهر.
- كأسٌ من السكر الأبيض الناعم.
- خمسمائة غرامٍ من السميد.
- خمسة أكوابٍ ونصف من الطحين الأبيض.
- نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من البيكنج باودر.
مكوّنات الحشوة
- كأسٌ ونصف من الجوز المطحون.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من القرفة المطحونة.
- نصف كأسٍ من سكر البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
طريقة التحضير
- خلط السميد، والسكر، والطحين، والبيكنج باودر في وعاء.
- إضافة الزبدة إلى المكوّنات السابقة وعجنها باليد حتى تختلط تماماً.
- إضافة المحلب، والحليب، وماء الزهر، وعجن المكوّنات حتى تتشكّل عجينةٌ متماسكة.
- ترك العجينة ترتاح لما يقارب النصف ساعة.
- تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة.
- عمل الحشوة من خلال خلط المكوّنات معاً.
- أخذ كميةٍ صغيرةٍ من العجينة وفردها في اليدين ووضع حشوة الجوز بداخلها.
- إغلاق العجينة على الحشوة حتى تصبح مثل الكرة وتشكيلها بالقوالب الخاصّة بالمعمول ووضعها في صينية.
- إدخال المعمول إلى الفرن لما يقارب العشرين دقيقةً تقريباً حتى ينضج ويتحوّل للون الذهبيّ.
- إخراج المعمول من الفرن وتركه جانباً وتزيينه بسكر البودرة.
