العربية  

books كيك الكاكاو بالصلصة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك الكاكاو بالصلصة (Info)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
عدد الحصص 10 أشخاص


المكوّنات

  • كوب ونصف من الدقيق المنخول.
  • ثلاثة أرباع الكوب من مسحوق الكاكاو المنخول.
  • ثلاثة أرباع الكوب سكر.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • مئة وعشرون غراماً من الزبدة الذائبة.
  • ثلاث بيضات.
  • أربع ملاعق صغيرة من الباكينج باودر.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.

مكونات الصوص:

  • كوب من السكر البني.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو المنخول.
  • كوب من الحليب الساخن.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، وإضافة البيض والفانيليا.
  • خلط الدقيق، والكاكاو، والباكينج باودر والملح معاً.
  • إضافة خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجياً بالتناوب مع الحليب.
  • صبّ مزيج الكيك في صينية الفرن بعد دهنها بالسمن النباتي ورشها بالدقيق.
  • سكب الصوص الساخن مباشرةً فوق مزيج الكيك، وإدخال الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة.
  • تقديم الكيك إلى جانب الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.


Source: mawdoo3.com