books كيك الشوكلاتة بدون بيض

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Microwave chocolate cake # Chocolate cake for diet # Light Chocolate Cake # Chocolate sponge cake # Light and fluffy chocolate cake # Chocolate cupcake # Unbaked Chocolate Cake # Hot white chocolate method # White chocolate cream # Chocolate balls # Chocolate chip cookie recipe # How to make chocolate sauce # Chocolate milkshake recipe # Chocolate Nescafe sauce # Chocolate Cookies # Chocolate pudding with orange # Chocolate Pudding # quick chocolate mousse # Fruits with whipped chocolate cream # Chocolate Donut

كيك الشوكلاتة بدون بيض (Info)

مكوّنات خليط الكيك:

للتّزين:

تسخين الفرن لدرجة حرارة ١٨٠درجة مئوية وتثبيت الرّف الشّبكي الأوسط ثمّ إحضار قالب أكواب الكيك ثمّ دهنه بالسّمن ونثر قليل من بودرة الكاكاو السادة.

تحضير خليط الكيك:

وضع الدّقيق، بودرة الكاكاو، السكر، بيكربونات الصودا، الملح والقرفة في طبق عميق ثمّ تقليب المكونات بإستعمال مضرب شبك يدوي لعدة ثواني إلى أن تختلط المكونات جيداً.
وضع القهوة، الزيت، الخل والفانيليا في طبق عميق آخرثمّ تقليب المواد بالمضرب الشبكي لتختلط المواد.
إضافة خليط القهوة على خليط الدقيق وتقليب الخليطين بالمضرب الشبكي لمدة دقيقة إلى يتجانس الخليط ويصبح ناعماً.
سكب خليط الكيك في القوالب حتى ثلثيها.
خبزالكيك مدة عشرين دقيقة ( يتم إختبار نضج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في الكيك حيث يجب أن يخرج العود نظيفاً كدليل على نضج الكيك).
إخراج قوالب الكيك من الفرن وتركها على شبك معدني لتبرد.

للتّزين:

وضع الشوكلاتة والزبدة في طبق عميق ثمّ وضعها فوق وعاء مائي ساخن و تقليب الشوكلاتة لتذوب تماما.
غمس قطع الكيك في الشوكلاتة المذابة ثمّ وضع الكيك على شبك معدني لتجف الشوكولاتة تماما.
تزيين قطع الكيك بخطوط من الشوكلاتة البيضاء المذابة والشوكولاتة السادة.

Source: mawdoo3.com