books كعكة الجزر
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Carrot cake making
# carrot cake method
# Carrot cake with yogurt
# Carrot cake with walnut
# Carrot cake with raisins
# Carrot cake with cheese sauce
# Carrot Cake with Cinnamon and Walnuts
# Carrot cake without milk
# Carrot cake nutritional value
# Carrot Cake with Roasted Milk
# Carrot cake with biscuit crumb cream
# Carrot cake with coconut sauce
# Carrot cake preparation
# Carrot cake mix
# Carrot cake recipe and ingredients
# Carrot cake with orange juice
# Carrot cake with sauce and pineapple
# Carrot cake with lotus crumb cream
# Baby carrot cake with cream cheese
# Carrot cake with sour cream
View more
Source: mawdoo3.com
كعكة الجزر (Info)
المكوّنات
- كوب ونصف من الجزر المبشور.
- ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر البني.
- أربع ملاعق صغيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
- بيضة.
- صفار بيضة.
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من كل من:
- بيكربونات الصوديوم.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الزبيب المفروم.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً ودهن قوالب زجاجية بالزبدة.
- وضع الجزر، والسكر، والزنجبيل، والبيضة، وصفار البيضة، والعسل، والزيت في طبقٍ عميقٍ والخلط باستخدام اليد حتى تمتزج المكونات جيداً.
- تنخيل الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والفلفل الأسود، والقرفة في طبقٍ عميق والتقليب جيداً ثمّ إضافة الخليط إلى الجزر والتقليب باستخدام اليد للحصول على عجينةٍ طريةٍ ثمّ إضافة الزبيب والتقليب جيداً.
- توزيع الخليط في القوالب بالتساوي ولكن دون أن يصل إلى الحافة، بحيث تصل لثلاثة أرباع القالب.
- وضع القوالب في صينيةٍ مناسبةٍ وصب كميةٍ من الماء المغلي حولها بحيث يصل إلى منتصف القوالب ثمّ تغطية الصينية بالقصدير.
- إدخال الصينية إلى الفرن من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة.
- إخراج الصينية من الفرن وكشفها مباشرةً وإخراج الكعكات وتركها حتى تبرد لنصف ساعةٍ، ثمّ إخراجها من القوالب وتزيينها بصلصة الكراميل، أو الآيس كريم.
