books عمل لقيمات بالبطاطا
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato Luqaimat
# Making Sinjari fish with potatoes
# Making eel with potatoes
# Making toast with potatoes
# Making recipes with potatoes
# Making a tray of fish with potatoes
# How to make loqaimat with potatoes
# Making loqaimat with cheese
# Making loqaimat with custard
# Indian samosa with potatoes
# Roasted duck with potatoes
# How to make the buoy with potatoes
# Sudanese loqaimat method
# How to make loqaimat without starch
# Tortilla with potatoes
# Mango juice with potatoes
# Chicken tagine with potatoes
# mashed potatoes
# Preparing tuna biryani with potatoes
# Beef casserole with potatoes and onions
View more
Source: mawdoo3.com
عمل لقيمات بالبطاطا (Info)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- حبتان من البطاطا.
- ماء بحسب الحاجة.
مكوّنات الشيرة:
- كوبان ونصف من السكر.
- كوب وربع من الماء.
- نصف حبة من عصير الليمون.
- زيت ذرة للقلي.
طريقة التحضير
- اهرسي البطاطا بعد تقشيرها وسلقها، ثمّ ضعيها في وعاء عميق، وأضيفي إليها السكر والدقيق، والحليب، والخميرة، والملح.
- أضيفي الماء تدريجياً، ثمّ اعجني المكوّنات مع بعضها جيداً حتى تمتزج، وتحصلي على عجينة لينة.
- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى يزيد حجمها للضعف.
- سخّني الزيت على النار، ثمّ اسكبي العجينة في كيس الحلويات.
- اضغطي على كيس الحلويات حتى تبرز منه العجينة على شكل كرة صغيرة، وتسقط في الزيت.
- كرري العمليّة حتى نفاد العجينة، ثمّ اقلي اللقيمات حتى يصبح لونها بنياً.
تحضير الشيرة:
- ضعي الماء والسكر في قدر عميق، ثمّ حرّكيهما جيداً حتى يذوب السكر، وضعي القدر على النار.
- أضيفي عصير الليمون بعد أن يغلي المزيج، ثمّ خففي درجة الحرارة، واتركي المزيج مدة عشر دقائق حتى يصبح كثيفاً.
- ارفعي الشيرة عن النار، ثمّ اتركيها جانباً حتى تبرد.
- غمّسي اللقيمات بالشيرة، ثمّ قدّميها للأكل.
