books عمل كبة البتيتة جاب

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Kibbeh Petita Gap # The petita jab with rusk # Kebbeh Petita Gap in Chinese # The work of the petta jab # The modus operandi of Petita Gap # pican jap # jap tak hye jan # huan jap # jap chi korean style # Making stuffed kibbeh # Aleppo kibbeh # How to make a milk kibbeh # How to make potato kibbeh # How to make fried kibbeh # The easiest way to make kibbeh # How to make chicken kibbeh # Making rice kibbeh with eggs # The work of the Iraqi kibbeh # The work of the Iraqi potato kibbeh # Making bulgur kibbeh in Chinese

عمل كبة البتيتة جاب (Info)

مكوّنات الحشوة:

مكوّنات العجينة

تحضير العجينة: نحضر مقلاة متوسّطة الحجم، ونضع بداخلها الزيت النباتي أو السمنة واللحمة، ونقلبها جيداً حتّى تتحمر، ثمّ نضيف البصل، ونستمر في التقليب حتّى يذبل البصل، ونضيف البهار، والفلفل، والملح، والبقدونس فوق اللحمة، ونقلب كافة المكونات لمدّة عشر دقائق، ثمّ نرفع المقلاة عن الغاز.
تحضير للعجينة: نسلق البطاطا في وعاء من الماء على درجة حرارة عالية، ونقشّرها ونهرسها، ونضع في وعاء على النار الأرز والملح والكركم والماء، ونحرك كافة المكونات، ونتركها على النار حتّى يصبح الأرز ليناً، ثمّ نضع الأرز المطبوخ مع البطاطا المهروسة بداخل الخلاط الكهربائي، ونخلطهم حتّى يتشكل لدينا خليط متماسك ومتجانس،ى ونشكّل العجينة على شكل أقراص عريضة، ونحشوها بالحشوة التي قمنا بتحضيرها، ثمّ نحمي الزيت النباتي على درجة حرارة عالية، ونضع بداخله أقراص الكبّة، ونتركها حتّى يصبح لونها مائلاً إلى البني، وتستوي من الداخل والخارج.

Source: mawdoo3.com