العربية  

books صلصة عيش الغراب

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة عيش الغراب (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب من الماء أو المرق.
  • بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • كوب من الكريمة.
  • أربع ملاعق كبيرة زيت.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • خمس حبات عيش الغراب مفروم ناعم.
  • عشرون حبة عيش الغراب متوسطة الحجم.


طريقة التحضير

  • ضع الزيت في مقلاة ذات قاعدة سميكة.
  • أضف كلاً من: البصل والثوم إلى المقلاة، مع التحريك حتى يذبل البصل.
  • أضف عيش الغراب الكامل والمفروم إلى المقلاة، وقلّب حتى يتحول لون عيش الغراب إلى اللون الغامق.
  • ضع الكريمة والمرق أو الماء، ودع المكوّنات تغلي معاً على نارٍ هادئة لمدة تتراوح ما بين أربع إلى خمس دقائق.


Source: mawdoo3.com