books شوربة لبن الزبادي
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pumpkin soup with yogurt
# Jericho soup with yogurt
# Tomato soup with yogurt
# How to make yogurt soup
# Armenian barley and yoghurt soup
# What is fat burning soup?
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# How do I make chicken soup?
# Lentil soup with butter
# milk soup
# Rice kibbeh with milk soup
# How to make milk soup
# Jareesh soup with meat and milk
# Jareesh soup with milk
# Shishbark soup with milk
# Kibbeh soup with milk
# Chicken soup of life
# Chicken soup for a womans life
# Chicken soup for the soul
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة لبن الزبادي (Info)
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- حبة من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
- كوب من كلٍ من:
- البازيلاء.
- لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- سبعُ حبات من الفلفل الأسود الصحيح.
- حبتان من الهيل الصحيح.
- بصلة.
- لتر ونصف من الماء الفاتر.
- نصف دجاجة مقطعة إلى أنصاف.
- الملح - حسب الرغبة -.
طريقةُ التحضير
- وضع الدجاج في وعاء و ضع الماء عليه ثمّ سلقه على نار متوسطة مع إضافة البصل.
- وضع الفلفل الأسود، والهيل في قطعة من الشاش ووضعها داخل الماء مع البصل، والدجاج مع إزالة الشوائب المتكونة بين الحين والآخر.
- سلق البازيلاء، والبطاطا على نار متوسطة ثمّ تصفيتها ووضعها جانباً.
- وضع الزبدة في مقلاة على النار حتى ذوبانها ثمّ إضافة الطحين إليها وتقليبها.
- إزالة الدجاج من المرق وضعها في وعاء ثمّ إزالة العظم منه وتقطيعه إلى مكعبات.
- تصفية المرق ووضعه في خلاط ثمّ لبن الزبادي، والملح إلى المرق وتشغيل الخلاط وخلط المزيج جيداً.
- وضع الشوربة في قدر ثمّ إضافة البطاطا، والبازيلاء، ومكعبات الدجاج إليها.
- صب الشوربة في أطباق التقديم.
