كتب شوربة لبن الزبادي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة القرع بلبن الزبادي
# شوربة الجريش بالزبادي
# شوربة الطماطم مع الزبادي
# طريقة عمل شوربة الزبادي
# شوربة الشعير والزبادي الأرمينية
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# كيف أعمل شوربة دجاج
# شوربة العدس بالزبدة
# شوربة اللبن
# كبة الأرز مع شوربة اللبن
# طريقة عمل شوربة اللبن
# شوربة الجريش باللحم واللبن
# شوربة الجريش باللبن
# شوربة الشيشبرك باللبن
# شوربة الكبة باللبن
# شوربة دجاج للحياة
# شوربة دجاج لحياة المرأة
# شوربة دجاج للروح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة لبن الزبادي (معلومة)
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- حبة من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
- كوب من كلٍ من:
- البازيلاء.
- لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- سبعُ حبات من الفلفل الأسود الصحيح.
- حبتان من الهيل الصحيح.
- بصلة.
- لتر ونصف من الماء الفاتر.
- نصف دجاجة مقطعة إلى أنصاف.
- الملح - حسب الرغبة -.
طريقةُ التحضير
- وضع الدجاج في وعاء و ضع الماء عليه ثمّ سلقه على نار متوسطة مع إضافة البصل.
- وضع الفلفل الأسود، والهيل في قطعة من الشاش ووضعها داخل الماء مع البصل، والدجاج مع إزالة الشوائب المتكونة بين الحين والآخر.
- سلق البازيلاء، والبطاطا على نار متوسطة ثمّ تصفيتها ووضعها جانباً.
- وضع الزبدة في مقلاة على النار حتى ذوبانها ثمّ إضافة الطحين إليها وتقليبها.
- إزالة الدجاج من المرق وضعها في وعاء ثمّ إزالة العظم منه وتقطيعه إلى مكعبات.
- تصفية المرق ووضعه في خلاط ثمّ لبن الزبادي، والملح إلى المرق وتشغيل الخلاط وخلط المزيج جيداً.
- وضع الشوربة في قدر ثمّ إضافة البطاطا، والبازيلاء، ومكعبات الدجاج إليها.
- صب الشوربة في أطباق التقديم.
