books سمبوسك بالدجاج والجبن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make chicken sambousek
# Sambousek with spicy chicken mixture
# Chicken and cheese quiche
# Chicken Quiche with Spinach and Cheese
# Pasta with chicken and cheese
# Macaroni with chicken and cheese
# Bechamel macaroni with chicken and cheese
# Zucchini tray with chicken and cheese
# Samosa with chicken and cheese
# Sambousek with cheese and parsley
# Macaroni and cheese tray
# Chicken fingers with cream and cheese
# Chicken fingers with herbs and cheese
# Chicken and cheese popcorn
# Chicken curry and cheese sandwiches
# Chicken soup with cream and cheese
# Chicken pane with avocado and cheese
# Chicken breasts with basil and cheese
# Chicken breast with spinach and cheese
# Chicken with macaroni and cheese
View more
Source: mawdoo3.com
سمبوسك بالدجاج والجبن (Info)
| مُدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | ستة إلى سبعة أشخاص |
المُكوّنات
- باكيت من رقائق عجينة السمبوسة.
مُكوّنات الحشو:
- نصف كوب من الجبنة السائلة الكريميّة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ثلاثة أكواب من الدجاج المسلوق المُفتت.
- ملعقة كبيرة من البهار المشكل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
مُكوّنات خليط اللصق:
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء.
- زيت ذرة للقلي.
طريقة التّحضير
- تسخين الزيت في قدر سميك القاعدة على شعلة نار مُتوسطة، ثمّ إضافة البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار، وتقليب المُكوّنات مع بعضها إلى أن تلين الخضروات.
- رفع القدر عن النار، وإضافة الدجاج مع الجبنة السائلة، وتتبيل الخليط بإضافة البهار والملح والفلفل الأسود، وتقليب الخليط لتختلط المُكوّنات جيداً مع بعضها، ثمّ ترك خليط الحشو جانباً حتى يبرد.
- تحضير خليط اللصق بوضع الطحين مع الماء في طبق صغير وتقليب الخليط بالشوكة إلى أن يتكوّن سائل سميك القوام.
- وضع رقاقة من عجينة السمبوسك فوق سطح نظيف، ووضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف المُستطيل، ثمّ لفّ العجينة بشكل مثلث.
- أخذ القليل من عجين اللصق بطرف الإصبع ومسح نهاية الرقاقة لتثبيت الطرف جيداً.
- تسخين زيت غزير في مقلاة عميقة على نار مُتوسطة الحرارة.
- قلي السمبوسة على دفعات مُتفرقة في الزيت، وتقليبها إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
- رفع السمبوسة ووضعها فوق ورق نشّاف للتخلص من الزيت الزائد، ثمّ نقلها إلى طبق تقديم مُناسب، وتقديمها مُباشرة.
