العربية  

books سلطة الجرجير والطماطم المجففة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الجرجير والطماطم المجففة (Info)


المكونات

  • خمسة غرامات من الصنوبر المحمّص.
  • كوب من الجرجير.
  • نصف حبّة من الخيار.
  • نصف كوب من جبن البارميزان المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من خلّ البلسميك.
  • عشرة غرامات من الطماطم المجففة.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون، والملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • نضع في وعاء أوراق الجرجير ونضيف لها الخيار المفروم.
  • لتحضير الصلصة، نمزج في وعاءٍ من الزجاج كلّاً من زيت الزيتون، وخلّ البلسميك، ونضيف لها الفلفل الأسود والملح، ونخلط جيداً.
  • نضع نصف الكميّة المتواجدة لدينا من كميّة الجبنة في الوعاء على الخضار، ونسكب الصلصة ونخلط بشكلٍ جيّد.
  • نضع السلطة في طبق التقديم، ونزيّن سطحها بالطماطم المجفّفة، ونرش ما تبقّى لدينا من كميّة الجبنة على سطحها مع الصنوبر.
Source: mawdoo3.com