العربية  

books watercress salad with tomato

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الجرجير مع الطماطم (Info)


المكونات

  • أربع حبات متوسطة من الطماطم مقطعة إلى أثمان.
  • كوبان من أوراق الجرجير المغسولة.
  • كوب من البصل المقطع إلى شرائح.


مكونات الصوص:

  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح.
  • ملعقة صغيرة من السماق، أو ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • خلط مكونات الصوص في طبقٍ صغيرٍ وتركه جانباً.
  • خلط البصل، الجرجير، والطماطم في طبقٍ عميقٍ، وسكب السلطة في طبقِ التقديم، ثم توزيع الصوص وتقديم السلطة مباشرةً.


Source: mawdoo3.com