books ستيك لحم العجل مع الخردل
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beef steak with mustard
# What are the benefits of veal?
# How do I cook steak?
# Steak frites steak frites
# The best way to steak!
# How do I make steak?
# Goat meat with mustard dressing
# Beef with mustard
# Veal Dishes
# Veal Piccata
# Nutritional value of veal
# How to fry veal
# Fried veal with vegetables
# How to cook veal
# The method of grilling veal
# Veal Wellington Fillet
# Chinese style veal
# Minced veal with vegetables
# Veal Kebab
# Veal Meat
View more
Source: mawdoo3.com
ستيك لحم العجل مع الخردل (Info)
المكونات
- أربع قطع من ستيك لحم العجل.
- نصف كوب من مرق اللحم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- كمية من البروكلي المسلوق.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن مسبقاً.
- نضع قطع الستيك في وعاء ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وندعكها جيداً.
- نضع الستيك المتبل في الصينية.
- نضع الصينية في الفرن على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق ونقلبها من الجانبيين حتى تكتسب اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاً.
- نضع الزبدة في قدر صغير على النار حتى تذوب ثم نضيف مرق اللحم والخردل مع التقليب المستمر لمدة دقيقة حتى نحصل على صوص متماسك.
- ندخل قطع الستيك المحمرة للفرن مرة أخرى حتى تسخن ثم نضعها في طبق التقديم.
- نسكب فوقها صوص الخردل ونزين الطبق بحبات من البروكلي المسلوق وتقدم.
