books زنود الست بالسميد
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Six lashes with semolina and flour
# Znoud El Sitt with Meat and Nuts
# Znoud Al-Sitt Iraqi sweets
# Preparing the sweet Znoud Sitt
# Znoud Al-Sitt, the Lebanese way
# Znoud Al-Sitt with Baklava Dough
# The work of Znoud Al-Sitt Al-Iraqiya
# Znoud Al-Sitt Syrian
# Znoud Al-Sitt with cardamom
# Znoud Al Sitt with Cream
# Semolina made
# Semolina cake
# slathered with semolina
# Konafa with semolina
# The sweetness of cheese with semolina
# Preparation of Moroccan bread with semolina
# Tunisian yo-yo with semolina
# The Iraqi Datley with semolina
# The work of the Iraqi Datli with semolina
# Buraj with coarse semolina
View more
Source: mawdoo3.com
زنود الست بالسميد (Info)
المكونات
- كوب من الحليب.
- ملعقة ونصف كبيرة من السميد.
- ملعقة ونصف كبيرة من النشأ.
- ملعقة ونصف كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- القليل من المستكة.
- نصف علبة من عجينة السمبوسة.
- فستق حلبي للتزيين.
- قطر.
طريقة التحضير
- أحضري وعاءً عميقاً واخلطي الحليب مع السميد فيه، ثم أضيفي النشا بالتدريج مع التحريك المستمرّ، ثمّ أضيفي السكر والمستكة وقلّبي جميع المكوّنات معاً حتى تمتزج جيداً.
- ضعي الخليط السابق على النار حتى يصبح كثيفاً جيداً مع التحريك المستمرّ، ثمّ ضعيه جانباً حتى يبرد.
- خذي ثلت علبة السمبوسة ثمّ قطّعيها إلى نصفين، ثم خذي ورقة سليمة وضعي فوقها ورقة من المقطوع نصفين لتشكّلي حرف (T).
- اخلطي الماء مع القليل من النشا في وعاء لإغلاق أطراف عجينة زنود الست بعد حشوها.
- احشي العجينة المشكّلة على حرف (T) بقشطة السميد بما يعادل ملعقة كبيرة، ثم لفي العجينة على شكل أصابع وأغلقي الأطراف بخليط النشا مع الماء.
- اقلي أصابع زنود الست بالزيت الغزير الساخن، ثم غطّسيها بالقطر البارد.
- ضعي زنود الست في طبق التقديم وزينيها بالفستق المطحون.
