books خشاف قمر الدين

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Khashaf recipe # How to prepare Khashaf drink # The way the khashaf works # Khashaf in the Syrian way # The modus operandi of Ramadan khashaf # Preparing Khashaf Ramadan # Khashaf pudding with fruits # What is the purpose of Surat Al-Qamar? # Ahmed Ali Qamar El Din # Ahmed Latif Qamar El Din # Qamar al-Din apricot # Qamar Al-Din Banach # Qamar al-Din's work at home # Qamar El Din Apricot Concentrate # Qamar El Din industry # The method and components of Qamar al-Din # Preparing Qamar El Din drink # Preparation of dried Qamar al-Din # Qamar El Din with pudding # Qamar El Din Drink Ingredients

خشاف قمر الدين (Info)

كميّة من الفستق الحلبيّ المجروش -حسب الرغبة-.
أوقيّة من قمر الدين المقطّع إلى مربّعات صغيرة.
أربع ملاعق صغيرة من الصنوبر.
ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
ربع كوب من اللوز المقشّر.
ثلاثة أرباع كوب من السكّر.
نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
ربع كوب من الزبيب.
نصف كوب من كلّ من: الخوخ المجفّف والمقطّع، والمشمش المجفّف والمقطّع، والتين المجفّف والمقطّع.

ننقع قطع قمر الدين في مقدار كوبين من الماء المغلي، ثمّ نضيف السكّر، ونترك المكوّنات جانباً مدّة ساعة كاملة.
نضع قطع التين، والخوخ، والمشمش في وعاءٍ آخر، ثمّ نضيف لها ماء الورد، وكوباً من الماء المغلي، ونترك المكوّنات جانباً مدّة نصف ساعة، حتّى تصبح قطع الفواكه ليّنة طريّة.
نصفّي قطع الفاكهة السابقة من الماء، مع الاحتفاظ بماء النقع جانباً لحين الاستخدام.
نخلط قطع قمر الدين، وماء منقوع الفواكه السابقة في الخلّاط الكهربائي، حتّى نحصل على مزيجٍ ناعم خالٍ من التكتّلات.
نضع قطع التين، والخوخ، والمشمش، واللوز، والصنوبر، والزبيب معاً في وعاءٍ آخر.
نسكب مزيج قمر الدين فوق المكوّنات السابقة مع التقليب الجيّد.
نسكب خشاف قمر الدّين في أكواب التقديم، ونضعها في الثلّاجة مدة لا تقلّ عن ساعتين.
نزيّن أكواب الخشاف بالفستق الحلبي المجروش، ثمّ نقدّمها على الفور.

Source: mawdoo3.com