العربية  

books qamar el din industry

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صناعة قمر الدين (Info)


يتمّ تحضير قمر الدين من خلال عصر حبات المشمش الطرية على الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة القليل من السكّر إليها ووضعها على النار إلى أن تغلي، ثمّ يُصبّ السائل على ألواح خشبية تترك تحت أشعة الشمس الحارة إلى أن يجف السائل ويصبح كالرقائق الجامدة، ثم تُكسر ألواح أو رقائق المشمش إلى قطعٍ متوسّطة الحجم، وتغلّف على شكل طبقات بأكياس بلاستيكية محكمة إلى حين الاستخدام، ويمكن حفظها في الثلاجة، أمّا عن استخدامها فيمكن تناولها مباشرةً كما هي أو صنع مشروب قمر الدين البارد بعد إذابة الألواح في الماء .


Source: mawdoo3.com
 
(2)
Industry

Industry

 

 
(1)
Industry

Industry