مئتان وخمسين غراماً من جبنة الحلّوم المقطّعة إلى مكعّبات.
طريقة التّحضير
ضعي الزّبدة والمارجرين في قدرٍ إلى أن يذوبا، ثمّ أضيفي الطّحين وحمّصيه إلى أن يُصبح لونه ذهبيّاً.
ضعي الحليب والسكّر والجبنة في قدر آخر إلى أن تذوب الجبنة قليلاً، ثمّ أضيفي المزيج فوق الطّحين وحرّكي جيّداً، اتركي القدر على نار هادئة مدّة عشر دقائق، وارفعيه عن النّار واتركيه لمدّة عشر دقائق أخرى.
شكّلي حبّات الحلاوة على شكل كرات باستخدام ملعقتين، وصفّيها في صحن التّقديم، قدّميها ساخنة أو مع نفس درجة حرارة الغرفة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.