books بطاطا جراتان
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato gratin with bechamel
# Potato gratin with chicken and bechamel
# Potato gratin with minced meat and bechamel
# Potato gratin with mushroom
# Potato gratin with mushroom in white sauce
# Potato gratin with minced meat
# Potato gratin Jamie Oliver style
# Potato gratin with anchovies
# Potato gratin with chicken
View more
Source: mawdoo3.com
بطاطا جراتان (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي لِـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- أربع حبات من البطاطا المُقطّعة إلى شرائح.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- كوب من كريمة الخفق.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
- رشّة من جوزة الطيب.
طريقة التحضير
- خلط الحليب والكريمة معاً، وطهي البطاطا فيها حتّى تنضج.
- تصفية البطاطا، ووضع خليط الحليب والكريمة جانباً.
- رصّ البطاطا في صينية الفرن، ورشّها بالملح، والفلفل، وجوزة الطيب، ثمّ تغطيتها بكميّة من خليط الحليب والكريمة.
- إضافة قطع الزبدة على سطح الصينية، ووضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تكتسب اللون الذهبي البني.
