كتب بطاطا جراتان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# غراتان البطاطا بالبشاميل
# غراتان البطاطس بالدجاج والبشاميل
# غراتان البطاطا باللحم المفروم والبشاميل
# غراتان البطاطا مع المشروم
# جراتان البطاطا مع المشروم بالصلصة البيضاء
# غراتان البطاطا باللحمة المفرومة
# غراتان البطاطا على طريقة جيمي أوليفر
# غراتان البطاطا بالأنشوجة
# غراتان البطاطا مع الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بطاطا جراتان (معلومة)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي لِـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- أربع حبات من البطاطا المُقطّعة إلى شرائح.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- كوب من كريمة الخفق.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
- رشّة من جوزة الطيب.
طريقة التحضير
- خلط الحليب والكريمة معاً، وطهي البطاطا فيها حتّى تنضج.
- تصفية البطاطا، ووضع خليط الحليب والكريمة جانباً.
- رصّ البطاطا في صينية الفرن، ورشّها بالملح، والفلفل، وجوزة الطيب، ثمّ تغطيتها بكميّة من خليط الحليب والكريمة.
- إضافة قطع الزبدة على سطح الصينية، ووضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تكتسب اللون الذهبي البني.
