books بطاطا بالدجاج في الفرن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken fries with bechamel
# Potato tray with chicken in the oven
# Chicken rice in the oven
# Shawarma tray with chicken in the oven
# Upside-down with chicken and eggplant in the oven
# Chicken with potatoes in the oven
# Potatoes in the oven the Greek way
# Potatoes in the oven with balsamic vinegar
# Oven baked potato recipe
# Potato baked in the oven
# Baked and stuffed potatoes in the oven
# How to cook potatoes in the oven
# Oven Potato Kibbeh
# Potato tray with meat in the oven
# Oven baked sweet potato
# How to prepare potatoes in the oven
# French fries next to steak in the oven
# Potato balls with chicken and cream
# Chicken potato tray
# Potato casserole with chicken
View more
Source: mawdoo3.com
بطاطا بالدجاج في الفرن (Info)
المكوّنات
- عشر قطع من دبابيس الدجاج.
- أربع حبّاتٍ كبيرة من البطاطا المُقطّعة إلى شرائح.
- أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من الطماطم المُقطّعة إلى شرائح.
- أربع جزرات كبيرة الحجم مُقطّعة إلى شرائح.
- عشرة فصوصٍ من الثوم المُقطّع إلى شرائح.
- حبّة متوسطة من الفلفل الأحمر المُقطّع إلى شرائح.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
- حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى شرائح.
- ثلاث بصلات كبيرة مُقطّعة إلى شرائح.
- عشرة قرون من الفلفل الأخضر الحلو.
- ملعقة صغيرة من الملح، القرفة، الكزبرة الناعمة والكمّون.
- ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم.
- ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو الزيت.
- كوب من الماء.
طريقة التّحضير
- تسخين الفرن حتّى درجة حرارة 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتحضير طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
- وضع الملح مع البهار والكزبرة في طبق صغير، وإضافة الكركم، الكمون، القرفة والفلفل وتقليب جميع البهارات جيداً.
- إضافة قطع الدجاج إلى خليط البهارات وتقليبها حتى تتغطى جيّداً بالبهارات.
- وضع البطاطا مع البصل، الثوم، الجزر، الطماطم ونوعي الفلفل في طبق الفرن، وإضافة قطع الدجاج إلى الخضروات.
- نثر الكمية المتبقية من خليط البهارات فوق الدجاج، ثمّ توزيع قرون الفلفل الحلو بين قطع الدجاج، وسكب الزيت مع الماء في الطبق، وتغليفه بورق الألومنيوم، وعمل عدة شقوق في ورق الألومنيوم بواسطة رأس السكين.
- إدخال الطبق إلى الفرن، وخبز الطبق لمدّة ساعة تقريباً أو إلى أن ينضج الدجاج، والخضروات ويتسبك المرق.
