نضع رف الفرن على المستوى الثالث من الأسفل، ونُسخّن على درجة حرارة أربعمئةٍ وخمسين درجة فهرنهايتيّة.
نُقطِّع البطاطا إلى أنصاف من الوسط، ونُقطع الأنصاف إلى أنصاف أخرى، حتّى تُصبح لدينا أربعة أجزاء من كلّ حبّة بطاطا، ومن ثُمَّ نُقطِّع الأجزاء إلى أجزاء أصغر بحجم اللُّقمة.
نضع الزيت، والملح، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود في وعاء له غطاء إن أمكن، ونضع البطاطا مع الخليط في الوعاء حتّى تُغمر كُليّاً.
نضع أوراق الخبز في صينيّة الفرن، ونضع البصل المُقطَّع فيها، ونشوي البصل لحوالي اثنتي عشرة دقيقة، مع التقليب بين الحين والآخر حتّى تُشوى قطع البصل من كُل الجهات.
نضع البصل المشويّ مع البطاطا، ونُعيدهما إلى الفرن من عشر دقائق إلى ربع ساعة.
نُضيف خلّ البلسمك إلى الصينيّة مع تحريكها حتّى يتوزع الخلّ على جميع المكوّنات، ونُعيد الصينيّة إلى الفرن لثلاث دقائق أخيرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.