books بسكوت الزبيب
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 15 شخص
المكونات نصف كوب من الماء الساخن. كوب من الزبيب. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل مطحون. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السمن النباتي الليّن. كوب ونصف من السكر الناعم الحبيبات. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ثمّ إحضار صواني للفرن ودهنها بالسمن. نقع الزبيب في الماء لمدة خمس دقائق ليطرى ثمّ تصفيته ليتخلص من الماء تماماً. تنخيل الدقيق في وعاء عميق وإضافة بيكربونات الصودا، القرفة، كبش القرنفل والملح وتقليب الخليط ثمّ إضافة الزبيب وتقليبه. وضع السمن والسكر في وعاء الخلاّط وتشغيله لمدة ثلاث دقائق إلى أن يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام. إضافة البيض والفانيلا وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض. إضافة خليط الدقيق والزبيب وتشغيل الخلاّط لمدة دقيقة إلى أن تتكون العجينة. سكب العجينة في الصواني على شكل كرات مع ترك مسافة بين كل كرة والأخرى. إدخال البسكويت الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. ترك البسكويت إلى أن يبرد تماماً ثم يقدم.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.