books النخي الحار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make hot nakhy
# Hot spicy hummus
# Chicken Kabsa with Nakhy
# How to make Kuwaiti nakhy
# Nakhi and bajla
# kebab corn flour
# Hamsa Al Nakhi Emirati
# Hamsa Nakhi Emirati Hummus
# Nakhy Kebab
# Eid Al-Nakhi bin Munisib Al-Shammari
# Abbas bin Nakhy
# Mustafa Ben Nakhy
# Bashir
# The modus operandi of Nakhy and Bagla
# Indian chickpeas Indian chickpeas
# How to make nakhy kebab
# hot snow
# hot food
# hot oil
# hot pass
View more
Source: mawdoo3.com
النخي الحار (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 120 دقيقة |
| تكفي ل | شخصين |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من اليانسون البودرة.
- نصف كيلو غرام من الحمص.
- ملعقة صغيرة من حب الهال.
- ملعقتان كبيرتان من كربونات الصوديوم.
- عصير ليمونة.
- حفنة من الفلفل الأسود الحب.
- ثلاث حبّات من القرنفل.
- حبة من الليمون الجاف.
- ورقتا غار.
- ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
- ملح.
طريقة التحضير
- وضع الحمّص في الماء وإضافة ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم إليه، وتركه منقوعًا في الماء ليلة كاملة.
- تصفية الحمص من الماء وغسله، ثمّ غليه على النار بوضعه في قدر وإضافة الماء البارد إليه، وتركه على النار مدّة ساعة كاملة، وإزالة الرغوة عنه، وإضافة التوابل إليه بالإضافة إلى عصير الليمون.
- تتبيل الحمص باليانسون البودرة والقرفة والملح، وتقديمه مع مرق الحمص.
