العربية  

books المهلبية بالبسكويت

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المهلبية بالبسكويت (Info)


مدَّة التحضير 10 دقيقة
مدَّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لِـ 8 أشخاص


المكوِّنات

  • أربع حبات من البسكويت السادة.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من نشا الذرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • كوبان ونصف من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.


طريقة التحضير

  • طحن حبات البسكويت وخلطها مع الزبدة جيداً.
  • رص الخليط في صينية كبيرة أو أكواب فردية صغيرة.
  • خلط النشا مع الحليب والسكر في قدر على النار، ثمَّ ترك المكوِّنات على نار منخفضة الحرارة مع التحريك المستمر حتى تكثف.
  • إضافة ماء الورد والتقليب.
  • توزيع خليط المهلبية فوق طبقة البسكويت.
  • ترك الحلى يبرد تماماً وحفظه في البراد قبل أن يقدَّم.


Source: mawdoo3.com