English  

كتب المهلبية بالبسكويت

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المهلبية بالبسكويت (معلومة)


مدَّة التحضير 10 دقيقة
مدَّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لِـ 8 أشخاص


المكوِّنات

  • أربع حبات من البسكويت السادة.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من نشا الذرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • كوبان ونصف من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.


طريقة التحضير

  • طحن حبات البسكويت وخلطها مع الزبدة جيداً.
  • رص الخليط في صينية كبيرة أو أكواب فردية صغيرة.
  • خلط النشا مع الحليب والسكر في قدر على النار، ثمَّ ترك المكوِّنات على نار منخفضة الحرارة مع التحريك المستمر حتى تكثف.
  • إضافة ماء الورد والتقليب.
  • توزيع خليط المهلبية فوق طبقة البسكويت.
  • ترك الحلى يبرد تماماً وحفظه في البراد قبل أن يقدَّم.


المصدر: mawdoo3.com