books الكباب المشوي بالفرن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# grilled kebab
# Grilled chicken kebab
# Oven roasted meat
# Oven grilled chicken
# Oven chicken kebab
# Oven roasted thigh
# Grilled chicken kebab in the oven
# Oven Grilled Mashaat
# The work of the Libyan grilled kebab
# Oven grilled steak
# Oven grilled shrimp
# Oven grilled salmon
# Making kebab in the oven
# Making grilled meat kebab in the oven
# indian kebab in oven
# Aleppo grilled kebab
# Grilled kebab with tomato puree and yogurt
# Grilled meat kebab
# Charcoal grilled kebab
# How to grill kebabs in the oven
View more
Source: mawdoo3.com
الكباب المشوي بالفرن (Info)
المكونات
- كيلو من اللحم المفروم ناعماً.
- حزمة واحدة من البقدونس الطازج.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ثمرة من البندورة.
- كمية مناسبة من البهارات (حسب الرغبة).
- رشة من الفلفل الأسود.
- كمية قليلة من الملح (حسب الرغبة).
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- أحضري مطحنة الكبة، ثم ضعي بداخلها البصل والثوم والبقدونس وافرميهم فرماً ناعماً.
- تبلي اللحم بالملح والبهارات والفلفل الأسود والملح، ثم أضيفيه إلى مطحنة الكبة واطحنيه مع بقية المكونات بشكلٍ جيد.
- شكلي اللحم المفروم على شكل أصابع طويلة ومفلطحة ويفضل أن تكون سميكة.
- أحضري صينية ثم ادهنيها بالقليل من زيت الزيتون.
- ضعي أصابع الكباب في الصينية، ثم ضعيها على نارٍ متوسطة لمدة خمس دقائق.
- أدخلي الصينية إلى الفرن، واتركي الكباب حتى يحمر.
- أخرجي الصينينة من الفرن، ثم أحضري طبق التقديم وضعي فيه أصابع الكباب ثم قدميه ساخناً.
