books الطعمية بالقزحة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Eid cakes with iris
# iris tray
# iris puree
# How to make iris puree
# How to make the iris tray
# Ta'meya Falafel
# The work of the taste
# Tameya Core
# Tameya preparation
# The bait method
# How to make the taste
# Flavor ingredients
# How to make stuffed falafel
# Stuffed falafel with onions and sumac
# How to make Egyptian falafel
# Sudanese Taamiya
# How to prepare the Egyptian falafel
# Egyptian falafel preparation
# Taamiya with hot chickpeas
# Egyptian falafel method
View more
Source: mawdoo3.com
الطعمية بالقزحة (Info)
المكونات
- كوبان من الحمص المسلوق.
- ملعقتان كبيرتان من القزحة.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من بهار الفلافل المطحون.
- ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- مِلعقة صغيرة من كربونات الصودا.
- كوبان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع الحمص، والثوم المهروس في الخلاط الكهربائي ونخلط، ثمّ نُضيف البيض، والقزحة، وكربونات الصودا، والملح، بالإضافة إلى بهار الفلافل ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- نكوّر الطعميّة على شكل حبّاتٍ متوسطة الحجم، ثم نضعها جانباً.
- نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع حبات الطعمية ونُحرّكها جيّداً حتى تتحمّر وتكتسب اللون الذهبيّ.
- نرفع حبات الطعمية عن النار، ثم نضعها في صحن للتقديم، ونُقدّمها بجانب صلصة الطرطور.
