كتب الطعمية بالقزحة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أقراص العيد بالقزحة
# صينية القزحة
# هريسة القزحة
# طريقة عمل هريسة القزحة
# طريقة عمل صينية القزحة
# الطعمية الفلافل
# عمل الطعمية
# كور الطعمية
# إعداد الطعمية
# طريقة الطعمية
# طريقة عمل الطعمية
# مكونات الطعمية
# طريقة عمل الطعمية المحشية
# الطعمية المحشية بالبصل والسماق
# طريقة عمل الطعمية المصرية
# الطعمية السودانية
# كيفية تحضير الطعمية المصرية
# إعداد الطعمية المصرية
# الطعمية بالحمص الحارة
# طريقة الطعمية المصرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الطعمية بالقزحة (معلومة)
المكونات
- كوبان من الحمص المسلوق.
- ملعقتان كبيرتان من القزحة.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من بهار الفلافل المطحون.
- ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- مِلعقة صغيرة من كربونات الصودا.
- كوبان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع الحمص، والثوم المهروس في الخلاط الكهربائي ونخلط، ثمّ نُضيف البيض، والقزحة، وكربونات الصودا، والملح، بالإضافة إلى بهار الفلافل ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- نكوّر الطعميّة على شكل حبّاتٍ متوسطة الحجم، ثم نضعها جانباً.
- نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع حبات الطعمية ونُحرّكها جيّداً حتى تتحمّر وتكتسب اللون الذهبيّ.
- نرفع حبات الطعمية عن النار، ثم نضعها في صحن للتقديم، ونُقدّمها بجانب صلصة الطرطور.
