العربية  

books how to make the iris tray

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل صينية القزحة (Info)


المكونات

  • ملعقة صغيرة من الشومر المطحون.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.
  • كوب ونصف من القطر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • ماء فاتر للعجن.
  • كوبان من القزحة السائلة.


للتزيين:

  • لوز مقطع.


طريقة التحضير

  • وضع الطحين في مقلاة على نار متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى يصبح لونه أشقر فاتح.
  • وضع الطحين المحمص في طبق مع السكر، واليانسون المطحون، والشومر، والبيكنج باودر وتحريكهم مع بعض.
  • إضافة زيت الزيتون، والقزحة السائلة ثمّ الماء الفاتر، وخلطها جيداً.
  • فرد هريسة القزحة في الصينية.
  • وضع القليل من زيت الزيتون على وجه الصينية ومسحها حتى يتكون سطح مستوٍ.
  • تقطيع الهريسة بشكل مربعات أو حسب الرغبة.
  • وضع اللوز على قطع الهريسة.
  • تشغيل الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • وضع الصينية في الفرن الساخن لمدة ربع ساعة تقريباً.
  • إضافة القطر البارد إلى الهريسة فور خروجها من الفرن حتى تتشرب القطر جيداً.
Source: mawdoo3.com